Menú festivo 30,50€

Primeros platos

Mejillones a la marinera*
Gambita blanca de Blanes salteada
Boquerones a la andaluza
Caracoles “a la llauna” estilo Can Sabata
Focaccia de mortadela con huevo a baja temperatura, olivada y tomate seco
Tartar de salmón con mahonesa de aguacate
Crema de melón y menta fresca con taquitos de paletilla ibérica

Segundos platos

Arroz con cola de rape y alioli de azafrán (min. 2 personas)
Arroz o fideuá* marinera (min. 2 personas)
Arroz o fideuá* mar y montaña (min. 2 personas)
Arroz negro o fideuá* negra con sepionas (min. 2 personas)
Arroz de calamares con calamar a la plancha (min. 2 personas)
Arroz de carrillera ibérica 100% (min. 2 personas)
Arroz de setas, espárragos verdes y trufa* (min. 2 personas)
Rodaballo salvaje a la meunière con verduras
Carrillera de ternera a baja temperatura con parmentier y setas
Solomillo 100% ibérico al limón con gratinado de patata
Entrecot 500gr. de vaca madurada simmental a la brasa* (supl.6,5€)  

Postres

Tiramisú
Crema catalana*
Tarta de queso con crumble* y coulis de frutos rojos
Helado casero de café con Baileys y dados de brownie*
Sorbete de limón
Dados de piña con crema de chocolate blanco y coco

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Vinos D.O Penedès o Cava Brut Nature
o caña o agua mineral y cesta de pan