MENÚ GRUPOS 35,00€

CAN SABATA GIRONA

SOLO GRUPOS DE NOCHE

Aperitivo del día

Pica-pica
Croquetas caseras de asado de pollo
Huevos de corral estrellados con chistorra y pimientos del Padrón
Mejillones de roca a la brasa
Navajas con vinagreta de cítrico
Ensalada de cherrys braseados con burrata, aceitunas de Kalamata, pesto y rúcula
Pan de coca con tomate, aceite y sal

Segundos a escoger
Lomo de bacalao confitado con “babaganoush” y salsa miso
Meloso de ternera rustida a baja temperatura con moniato y trompetas
Arroz o fideuá marinera
Arroz o fideuá negra
Arroz de espárragos, setas y crema de trufa
Arroz de bogavante caldoso o seco
(Mínimo 2 personas. Suplemento S/M – Encargo previo)

Postres a escoger
Pastel de queso con frutos rojos y crumble
Pannacotta de café y Baileys con dulce de leche
Sorbete de limón

Bebidas
Vinos D.O Penedès, Cava Brut Nature, caña o agua mineral y cafés

Precio Por Persona + I.V.A. incluido