Menú diari 16,90€
CAN SABATA LLORET DE MAR
Primers plats
Musclos a la marinera*
Gambeta blanca de Blanes saltejada
Seitons a l’andalusa
Cargols a la llauna estil Can Sabata
Focaccia de mortadel·la amb ou a baixa temperatura, olivada i tomàquet sec
Tàrtar de salmó amb maionesa d’alvocat
Crema de meló i menta fresca amb daus d’espatlla ibèrica
Segons plats
Arròs amb cua de rap i allioli de safrà (min. 2 persones)
Arròs o fideuà* marinera (min. 2 persones)
Arròs o fideuà* mar i muntanya (min. 2 persones)
Arròs negre o fideuà* negra amb sepiones (min. 2 persones)
Arròs de calamars amb calamar a la planxa (min. 2 persones)
Arròs de galta ibèrica 100% (min. 2 persones)
Arròs de bolets, espàrrecs verds i tòfona* (min. 2 persones)
Turbot salvatge a la meunière amb verdures
Galta de vedella a baixa temperatura amb parmentier i bolets
Filet 100% ibèric a la llimona amb gratinat de patata
Entrecot 500gr. de vaca madurada simmental a la brasa* (supl.6,5€)
Postres del dia
Tiramisú
Crema catalana*
Pastís de formatge amb crumble* i coulis de fruits vermells
Gelat casolà de cafè amb Baileys i daus de brownie*
Sorbet de llimona
Daus de pinya amb crema de xocolata blanca i coco
-
El menú inclou beguda i cistella de pa
(vins de la casa i gasosa o copa de vi D.O.Penedès
o canya o aigua mineral)
Preu per persona - I.V.A Inclòs
*Consulteu els al·lèrgens i possibles canvis
amb el personal del restaurant.