can-sabata-para-compartir

PER COMPARTIR

    • PARA COMPARTIR

    • Amanida de formatge de cabra amb fruita de temporada

      8,00 €
    • Amanida de tomàquet de temporada amb ceba "al cop de puny" i sardina fumada

      9,00 €
    • Bunyols de bacallà (6 unitats)

      7,00 €
    • Cargols a la llauna Can Sabata

      15,00 €
    • Carpaccio de gambeta blanca de Blanes amb ajoblanco i pinyons

      12,00 €
    • Ceviche peruà de corball

      13,00 €

    • Croquetes de pernil ibèric (5 u.)

      8,00 €
    • Foie Micuit hecho en casa con confituras y fruta de temporada

      14,00 €
    • Garotes de mar farcides (2 unitats)

      8,00 €
    • Musclos al vapor amb herbes fresques

      8,00 €
    • Olives "amanides"

      2,00 €
    • Pa de coca

      2,50 €

      Amb tomàquet, oli d'oliva i sal d'escames

    • Patates Braves

      6,00 €
    • Peixet fregit del dia de la nostra costa

      10,00 €
    • Pop "rockero" a la brasa amb salsa ponzu i un toc picant

      17,00 €
    • Steak tartar de vedella de Girona al tall clàssic

      14,00 €
x
can-sabata-fuego-brasa

FOC I BRASES

    • FOC I BRASES

    • "Chuletón" de vaca gallega

      60,00€

      1,2 kg. aprox. 50 - 60 dies de maduració / Recomanat per a 2 persones

    • Bacallà amb samfaina i mussolina d'alfàbrega

      20,00 €
    • Calamars farcits amb mandonguilles de gamba

      15,00 €
    • Espatlla de xai "fàcil de menjar" amb cremós de patata i ceps

      17,00 €
    • Filet de vedella nacional 250 gr. amb foie fresc a la brasa

      24,00 €
    • Magret d'ànec a la brasa amb el nostre almívar de fruites d'estiu

      14,00 €
    • Pluma de porc 100% ibèric a la brasa

      16,00 €
    • Turbot salvatge a la planxa amb saltat de verduretes

      16,00 €
x
can-sabata-arrosseria

L’ARROSSERIA

    • L'ARROSSERIA

    • Arròs caldós de llamàntol

      25,00 €
    • Arròs d'espàrrecs, bolets i tòfona

      12,00 €
    • Arròs de confit d'ànec amb bolets i foie

      15,00 €
    • Arròs negre o Fideuà negre

      15,00 €
    • Paella o Fideuá mar i muntanya

      14,00 €
    • Paella o Fideuá marinera

      15,00 €
    • Paella Valenciana de pollastre i conill

      12,00 €
x
can-sabata-momento-dulce

MOMENT DOLÇ

    • MOMENT DOLÇ

    • Fruites de temporada amb sopa de moscatell i gelat de mora

      5,00 €
    • Pastís de formatge amb gelat de recuit i préssec

      5,00 €
    • Tiramisú clàssic

      4,00 €
    • Torrija de brioix amb gelat de vainilla

      5,00 €
    • Trufes de xocolata, cafè i Baileys

      4,00 €
x