Menú diario 16,90€
CAN SABATA LLORET DE MAR
Primeros platos
Mejillones a la marinera*
Buñuelos de bacalao
Boquerones fritos
Sardinas a la brasa con ajo y perejil
Aliño de tomate con boquerones en vinagre, sandía, coco, cilantro y misura
Ensalada de patata con mortadela de Bolonia, mahonesa de albahaca, piquillos y cebolla
Ensalada de la huerta con vinagreta de Módena y miel
Crema de melón con menta fresca y taquitos de jamón
Segundos platos
Arroz caldoso de nécoras (min. 2 personas)
Arroz o fideuá* marinera (min. 2 personas)
Arroz o fideuá* mar y montaña (min. 2 personas)
Arroz negro o fideuá* negra con alioli (min. 2 personas)
Arroz seco de pies de cerdo (min. 2 personas)
Arroz de butifarra y costillas a baja temperatura (min. 2 personas)
Arroz de setas, espárragos verdes y trufa* (min. 2 personas)
Salmón con chutney de piña, crema de eneldo y ponzu*
Pluma a la brasa con escalivada y patatas al caliu
Entraña a la brasa con chimichurri, patatas* y pimientos* del padrón
Postres del día
Panacotta con coulis de mango
Sorbete de limón y albahaca
Tarta de queso con crumble* y frutos rojos
Flan de café y Bailey’s
Crema catalana
Brownie con helado de vainilla
-
El menú incluye bebida y cesta de pan
(vinos de la casa y gaseosa o copa de vino D.O Penedès
o caña o agua mineral)
Precio por persona - I.V.A Incluido
*Consulten los alergenos y posibles cambios con
el personal del restaurante.